「三河みりん粕」は、みりんの本場、愛知県の三河地方の醸造本で搾られたみりん粕。
酒粕よりも甘みがあるため、塩味をまろやかにし優しい味に仕上がります。
程よく脂がのり、クセがなく上品な味わいの「銀ひらす」、噛めばあふれる鯖の旨みを堪能できる「真さば」、和洋どんな料理にも相性抜群な「キングサーモン」など計6種。
バリエーション豊富セットが冷凍で届くので、初めて注文する人やいろいろな種類を試してみたい人におすすめです。
おいしすぎる愛知三河のみりん粕を贅沢に使用した粕漬け【ととまる】